紅酒必須是帶橡木塞才是真的嗎?
紅酒根本就不存在“橡木塞”,百分之九十以上的人都不知道。葡萄酒有了橡木桶,從而走進(jìn)了 “魔法的世界”,香氣變得豐富多彩,常常還有橡木味,口感也非常強勁飽滿(mǎn)細膩。從而,不少人(包括很多專(zhuān)業(yè)葡萄酒人士)以為葡萄酒木塞也是由橡木制作的,并稱(chēng)之為 “橡木塞”,其實(shí)這是錯誤的。“橡木塞” 其實(shí)正確稱(chēng)呼應該是 “軟木塞”,不是由橡木制作而成,而是由栓皮櫟制作而成。
紅酒木塞能賣(mài)錢(qián)嗎?
葡萄酒的橡木塞一旦開(kāi)啟后就失去了作用,是不能重復利用的,目前還沒(méi)有人收購葡萄酒的橡木塞,但是對于很多的葡萄酒愛(ài)好者來(lái)說(shuō),通常都會(huì )收集這些橡木塞,另外橡木塞還可以制成各種各樣的藝術(shù)品。
為何有些紅酒要用橡木塞酒瓶口,有些不用呢?兩者酒質(zhì)量有區別嗎?
紅酒橡木塞碎了怎么開(kāi)?
毛巾法,拿一條毛巾對折幾次然后包裹著(zhù)紅酒瓶底,然后拿紅酒底部輕輕撞擊墻壁幾次,酒塞就會(huì )慢慢地出來(lái)了。 4、推進(jìn)法,把剩余的紅酒塞推進(jìn)去,倒紅酒的時(shí)候,先過(guò)濾葡萄酒,就可以喝了。 5、開(kāi)瓶器法,先用紙巾或毛巾把瓶口的碎屑清理干凈,然后將瓶身傾斜,往瓶壁方向或從塞子斷裂處正對的方向,小心地緩緩把螺絲鉆入木塞,鉆進(jìn)去之后放正瓶身,小心地把軟木塞提上來(lái)。
紅酒塞是什么材質(zhì)的呢?
紅酒瓶的塞子通常分為兩種材料大類(lèi),分別是橡木塞,和金屬螺旋蓋,而橡木塞里又分為顆粒合成、合成橡木和整塊橡木,其中顆粒的通常用在最低檔次的酒,合成的用在日常消費級的酒,而整塊橡木一般都會(huì )用在較好品質(zhì)的葡萄酒上。